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Pesare i prodotti e gli ingredienti per realizzare le migliori ricette. Le bilance analogiche misurano con precisione attraverso una freccia sul numero corretto di peso. Le bilance elettroniche grazie ad una batteria o al collegamento alla presa della corrente, riescono a pesare il prodotto preciso al grammo, che viene mostrato in chiaro su un piccolo schermo digitale.
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